11月15日（水）昼食時に毎月恒例のご当地メニューを実施しました。
10月は福井県を取り上げましたが、今月は埼玉県をフィーチャーしました。

 

　メニューは、東松山やきとり丼（辛味噌）、行田ゼリーフライ、けんちん汁、果物でした。
何でも、東松山市の”やきとり”は、”とり”ではなく、豚のかしら肉を使用していて、辛いみそだれを付けて食べるのが、東松山流だそうです。味はたれに付け込んだ肉を使うので、しっかりと味がついているので、どちらかと言うとガッツリ系の一品でとても美味しかったです。
　薄味が好きな方には、少し味が濃かったかもしれませんが。行田ゼリーフライ？初めて聞く名前でした。ゼリーをフライするの？？？
　どんなものか興味のある方は一度調べてみて下さい！

 

　来月はいよいよ師走です。寒くなっていると思いますので、温まるメニューが出るといいですね。楽しみです。

（今回の担当は、ぼんじり大好きフミニャンでした）